Cocina

4 recetas de Muffins sin harina ni azúcar para comer sin culpas

Estos muffins saludables son una opción perfecta para el desayuno, postre de la tarde o snack en la oficina.
4 recetas de Muffins sin harina ni azúcar para comer sin culpas
4 recetas de Muffins sin harina ni azúcar para comer sin culpas
Muffins de chocolate

Ingredientes:

3 huevos

1 yema

3 claras

1/2 taza avena

1 cucharada Cocoa natural sin azúcar

1/2 cucharilla Esencia de vainilla

1 pizca canela molida

1/2 cucharilla chía

A gusto Almendras y nueces

A gusto Miel o chocolate líquido libre de grasa

Pasos:

Calentar el horno a fuego lento.

Licuar los huevos e ir incorporando la avena, la cocoa, escénica de vainilla, canela molida y chía.

Engrasar con una cucharada de aceite de oliva un molde para muffins con una brochita.

Agregar la mezcla.

Agregar al horno e ir aumentando la intensidad de fuego, no muy fuerte por lo general el tiempo de cocción es de 15 min dependiendo de cada horno. Una vez que ya este cocido adornarlo con fruta de temporada, nueces y almendras.

PUEDES VER: 5 recetas de galletas sin harina ni azúcar para comer sin culpa

Muffins de naranja y chips de chocolate

Ingredientes:

2 huevos

60 cc aceite

125 g panela

Ralladura y jugo de una naranja

225 g premezcla

1 cdita polvo de hornear

150 g chips de chocolate

Pasos:

Mezclar los huevos, con el aceite, la panela, la ralladura y jugo de naranja.

Cernir la premezcla junto al polvo de hornear.

Agregarlos secos a la mezcla de huevos. Batir hasta que no queden grumos. Incorporar los chips de chocolate. Volcar la mezcla en pirotines para muffins. Hornear a temperatura mínima por 20 minutos.

Related Articles

Back to top button

LIKE Дарж үзнэ үү