Японы Цукубагийн их сургуулийн эрдэмтэд унтаж байхдаа жингээ хасах хялбар аргыг олжээ. Судалгааны үр дүнг Nutrients сэтгүүлд нийтэлжээ.
Өдөрт хоёр аяга оолонг цай уух нь унтах үед өөхний задралыг идэвхжүүлдэг болохыг судалгаагаар тогтоосон хэмээж байна. Оолонг цайнд агуулагдах кофеин нь сэрүүн байх үед болон шөнийн цагаар эрчим хүчний солилцоонд нөлөөлдөг.
Японы эрдэмтдийн хийсэн туршилтаар сайн дурынхныг хоёр бүлэгт хувааж, нэг нь оолонг цай, нөгөө нь плацебо цайг уулгасан байна.
Дүгнэлт: Эхний бүлгийн өөхний задралын түвшин хоёрдугаар бүлгийн хүмүүсээс 20% илүү байсан нь тогтоогджээ.
Оолонгийн онцлог нь кофейн агууламжтай хэдий ч бусад ундаанаас ялгаатай нь хүний унтах чадварт нөлөөлдөггүй.
Японы Цукуба их сургуулийн эрдэмтэд унтаж байхдаа турах энгийн арга олжээ. Тэдний судалгаа Nutrients сэтгүүлд хэвлэгджээ. Өдөрт улун /oolong tea/ гэдэг цайг хоёр удаа уувал унтаж байхад өөх задлах үйлчилгээтэйг судалгаа тогтоожээ. Улун цай дахь кофеин нь эрчим хүчний солилцоонд өдрийн турш нөлөөлөхөөс гадна шөнө хүн унтаж байхад ч нөлөөлдөг ажээ.
Япон эрдэмтдийн явуулсан судалгаанд сайн дурынхныг хоёр хэсэг болгон хуваасан байна. Эхний хэсэг нь улун цай, нөгөө хэсэг нь плацебо гэх үйлчилгэээгүй төстэй орлуулагчийг уужээ. Эцсийн дүнд нь эхний хэсэгт өөх задлах үйлчилгээ нь хоёр дахь хэсгийнхээс 20 хувиар илүү байсан гэнэ.
Жиншээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зориулсан Улун цайны тухай зөвлөмжийг давхар хүргэе.
Энэхүү эртний ундаагаар жин хасах нь олон жилийн туршлагаар ч батлагдсан. Судалгаанд хамрагдсан зарим хүмүүс өөх тос ихтэй хоолны дэглэмтэй ч гэсэн Улун цай тогтмол хэрэглэвэл жингээ хасах боломжтой болохыг тогтоожээ.
Улун цай нь липидийг бууруулж, хэт таргалалттай тэмцэх үйлчилгээтэй. Улун цай нь метаболизмыг түргэсгэх, өөхний задралыг сайжруулах, өөхний эсийг үржихээс урьдчилан сэргийлэх, жин хасахад тусалдаг. Энэ нь ногоон цайнаас илүү антиоксидант агуулдаг тул дархлаа бий болгоход тусалдаг.
УЛУН ЦАЙ НЬ ЖИНГЭЭ ХАСАХАД ЯАГААД ХАМГИЙН ТОХИРОМЖТОЙ БАЙДАГ, ХЭЗЭЭ ХЭРЭГЛЭХ, БЭЛТГЭХ АРГА, БУСАД ЗҮЙЛСИЙН ТАЛААР УНШИНА УУ.
ЖИН ХАСАХАД ЗОРИУЛАГДСАН УЛУН ЦАЙ ЯАГААД ХЭРЭГТЭЙ ВЭ?
Улун цай, ногоон цайг хоёуланг нь Camellia sinensis-ээс гаргаж авдаг. Гэхдээ энэ хоёрын ялгаа нь улун цайг зулгасны дараа хурц наранд хатаадагт оршино.
УЛУН ЦАЙНЫ ЭРҮҮЛ МЭНДЭД ҮЗҮҮЛДЭГ АЧ ТУС
Улун цайнд агуулагдах полифенол нь жин хасахад тусалдаг бөгөөд үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй байдаг.
Энэ нь бодисын солилцоог 10% -иар нэмэгдүүлж, гэдэс болон гарын дээд хэсгийн өөхийг шатаахад тусалдаг. Улун цай нь кофейн ба Epigallo Catechins (EGCG) агуулдаг бөгөөд эдгээр нь хоёулаа хамтдаа өөхний исэлдэлтийг хурдасгадаг. Улун цай нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулж, ханалтыг нэмэгдүүлж, нүүрс ус, өөх тосны шингээлтийг саатуулдаг.
Улун цай нь ногоон, эсвэл хар цай харьцуулахад элэг болон биед муу холестерин нийлэгжихийг багасгадаг.
Улун цай тогтмол хэрэглэвэл нарийн гэдсэнд глюкоз шингээх үүрэгтэй фермент болох альфа-глюкозидазыг дарангуйлснаар чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой юм.
Жин хасах нь таны хэрэглэж буй энергийг янз бүрийн хоол хүнсэнд зарцуулах явдал юм. Улун цай нь хүний биеийн энерги зарцуулалтыг нэмэгдүүлж жин хасахад нөлөөлдөг болохыг тогтоожээ.
Улун цай нь хоол боловсруулах замын рН-ийн түвшинг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг бөгөөд ингэснээр хоол боловсруулалтыг сайжруулж, ходоодны шарх, бактерийн халдвараас урьдчилан сэргийлдэг. Үүнээс гадна эрүүл хоол боловсруулах систем нь жин хасахад тусалдаг нь бас мэдэгдэж байгаа баримт юм.
Эцэст нь хэлэхэд Улун цай нь илчлэггүй ундаа бөгөөд өөр өөр амттай байдаг. Тиймээс та калори илчлэг бодолгүйгээр ууж болно.
Хамгийн гол нь улун цай нь жин нэмэхэд нөлөөлж буй бүх шалтгааныг үр дүнтэй арилгаж байгаа бөгөөд та үүнийг хэрэглэхэд л хангалттай! Тиймээс жингээ хасахын тулд уг цайг хэрхэн бэлтгэх талаар олж мэдье.
ЖИН ХАСАХАД ЗОРИУЛЖ УЛУН ЦАЙ ХЭРХЭН ЯАЖ БЭЛТГЭХ ВЭ?
Энгийнээр хэлэхэд, Улун цай хийхэд хялбар байдаг. Та сайн чанарын Улун цай худалдаж авахад л хангалттай. Жин хасахад бэлтгэх цөөн хэдэн шилдэг аргууд энд байна.
Арга 1 – Улун цайны навч
Найрлага
1 халбага улун цайны навч
1 аяга ус
Хэрхэн бэлтгэх вэ
Нэг аяга ус буцалгана.
Буцалмагц галын дөлөөс зайлуул.
Улун цайны навч нэмж, тагийг нь тавь.
5 минутын турш хандлана.
Цайг уухаасаа өмнө аяганд хийж шүүнэ.
Арга 2 – Улун цай, нимбэгний шүүс
Найрлага
1 халбага улун цайны навч
1 аяга ус
1 халбага нимбэгний шүүс
Хэрхэн бэлтгэх вэ
Улун цайны навчийг нэг аяга халуун усанд нэмнэ.
5-7 минутын турш хандлана.
айг шүүгээд нимбэгний шүүс нэмнэ.
Уухаасаа өмнө сайтар хутгана.
Арга 3 – Улун цай ба ногоон цай
Найрлага
1 халбага улун цайны навч
1 халбага ногоон цайны навч
1 аяга ус
Хэрхэн бэлтгэх вэ
Аяга усыг буцалгаад, дөлөөс нь нэн даруй холдуулна.
Улун цай, ногоон цайгаа нэмнэ.
Үүнийг 3 минутын турш хандлана.
Шүүсний дараа ууна
Арга 4 – Улун цай ба Синнамон
Найрлага
1 Улун цайны навч
2 инчийн хэмжээтэй синнамон
1 аяга ус
Хэрхэн бэлтгэх вэ
Нэг аяга усанд синнамоноо дэвтээж хонуулна.
Өглөө нь хамтад нь буцалгана.
Усны түвшинг хагас болтол нь ширгээнэ.
Галаас холдуулсны дараа улун цайны навчаа нэмнэ
2-3 минутын турш байлгана.
Шүүсний дараа ууна.
Улун цай бэлтгэх эдгээр хурдан аргууд нь жин хасахад хэрэглэх хамгийн сайн арга юм. Гэхдээ одоо улун цайг хэзээ уувал хамгийн сайн үр дүнтэйг хүргэе.
ЖИН ХАСАХ ЗОРИЛГООР УЛОНГИЙН ЦАЙГ ХЭЗЭЭ ХЭРЭГЛЭХ ВЭ?
Өглөө нь өглөөний цайтай хамт Улун цай ууна.
Улун цайг өдрийн болон оройн хоолноос 30 минутын өмнө ууж болно.
Та оройн унтахаас өмнө цай ууж болно.
УЛУН ЦАЙНЫ БУСАД АШИГ ТУС
Стресс тайлдаг
Стресс бол жин нэмэх шалтгаануудын нэг юм. Улун цай нь серотонины түвшинг сайжруулж, сэтгэлийн хөдлөлөөр хооллоход хүргэдэг сэтгэлийн хямралаас урьдчилан сэргийлэх замаар стрессийг тайлахад тусалдаг.
Зүрхний эрүүл мэндийг дэмжинэ
Улун цай нь муу холестерол, триглицеридын түвшинг бууруулахад тусалдаг. Энэ нь сийвэн дэх адипонектин түвшинг нэмэгдүүлж, чихрийн шижин, таргалалтын эрсдлийг бууруулдаг.
Дархлааны системийг сайжруулдаг
Антиоксидант агуулсан улун цай нь чөлөөт хүчилтөрөгчийн радикалуудыг саармагжуулж дархлааг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Энэ нь эсийн гэмтэл, бичил биетний халдвараас сэргийлдэг.
Ясыг бэхжүүлдэг
Улун цай нь ясны массыг алдахаас сэргийлдэг кальци, магни агуулдаг. Уг цайг тогтмол хэрэглэх нь ясыг бэхжүүлж, ясны сийрэгжилт, үе мөчний үрэвслээс урьдчилан сэргийлж, ясны эрүүл мэндийг сайжруулдаг болох нь тогтоогджээ.
Хорт хавдартай тэмцдэг
Улун цай нь антиоксидантын маш сайн эх үүсвэр тул хорт хавдартай тэмцэхэд тустай. Антиоксидантууд нь ДНХ-ийн гэмтлээс сэргийлж, эсийн үржлийг хянана.
Тархины үйл ажиллагааг нэмэгдүүлдэг
Кофены нэгэн адил уг цай нь сэргэг байдал, тархины үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг кофеин агуулдаг. Энэ нь тархины эсийг залуужуулж, ядаргаа мэдрэхээс сэргийлдэг.
Арьсны эрүүл мэндийг сайжруулна
Ногоон цай тогтмол хэрэглэвэл экзем, атопик дерматит, арьсны улайлт, бичил биетний халдвар, загатнах зэрэг арьсны янз бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Антиоксидант нь арьсны эрт хөгшрөлтөөс зайлсхийхэд тусалдаг. Таны арьс эрүүл гэрэлтэх болно.
Шүдийг хамгаалдаг
Улун цайнд агуулагдах антиоксидантууд нь рН-ийн түвшинг тэнцвэржүүлж, бичил биетний өсөлтийг саатуулж шүд цоорохоос сэргийлдэг.
ЖИНГЭЭ ХАСАХАД ТУСЛАХЫН ТУЛД ХЭР ХЭМЖЭЭНИЙ УЛУН ЦАЙ УУХ ХЭРЭГТЭЙ ВЭ?
Та энэ илчлэггүй ундааг өдөрт 2-3 удаа ууж болно. Жингээ хурдан хасахын тулд хэтрүүлж хэрэглэж огтхон ч болохгүй.
Улун цай хэтрүүлэн хэрэглэвэл дараах сөрөг нөлөөтэй
Үүнд
-сэтгэлийн түгшүүр, шингэн алдалт, нойргүйдэл, зүрхний цохилт ихсэх, сэтгэл гутралд орох, байнга шээх, ходоод, дотор муухайрах, толгой өвдөх, ясны асуудал, бөөрний чулуу, харшил, глаукома, цус багадалт.
Хар, ногоон цай удаан хугацааны туршид бидний итгэлийг олж авсан. Гэхдээ улон цайны талаар бид юу мэддэг вэ? Эхний оолонгууд 400 орчим жилийн өмнө гарч, Хятадад өргөн тархжээ. Улун цай нь байгалийн цэцэг, жимсний анхилуун үнэртэй бөгөөд эрүүл мэндэд олон талын ач тустай.
цайны ашигтай шинж чанарууд
Улун цай нь бусад бүх цайны эх үүсвэр болох Camellia sinensis эсвэл Camellia sinensis гэж нэрлэгддэг ургамлаас гаргаж авдаг.
Бэлтгэх явцад oolong цай нь тодорхой хэмжээгээр исэлдэж, исгэдэг. Эдгээр процессууд нь энэ цайны найрлагыг өөрчилж, түүний зэрэглэлийг тодорхойлдог. Улун цай нь антиоксидант, манган, кальци, зэс, кали, селен зэрэг амин чухал эрдэс бодисоор баялаг юм. Энэ нь A, B, C, E, K витамин ба фолийн хүчил агуулдаг. Улун цай нь хар ба ногоон цайны шинж чанартай.
Улун цайны ашигтай шинж чанарууд:
- Чөлөөт радикалуудын хор хөнөөлтэй нөлөөллөөс хамгаална
Цайнд агуулагдах полифенолын нэгдлүүд нь чөлөөт радикалуудтай тэмцэхэд тусалдаг.
- Таргалалтыг эмчлэхэд тусалдаг
Цайны найрлага нь өөх тосны солилцоог хянахад маш үр дүнтэй байдаг. Энэ нь өөхний солилцоонд оролцдог ферментийн идэвхийг нэмэгдүүлдэг. Өдөр бүр улон цай уух нь илүүдэл жинг бууруулахад тусалдаг.
- Улун нь ясанд сайн
Цайны найрлага дахь эрдэс бодисууд нь ясны бат бөх чанарыг хадгалж, шүд цоорохоос сэргийлж, хүний биед эрүүл өсөлт хөгжилтийг бий болгоно.
- Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст сайнаар нөлөөлдөг
Улун цай нь эрт дээр үеэс II хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэгдэж ирсэн. Энэ эмгэгийг эмчлэхийн тулд бусад эмүүдтэй хамт нэмэлт тэжээл болгон ашигладаг.
- Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг
Улун цай нь ходоодонд апоптоз (эсийн үхлийг программчлах) нөхцлийг бүрдүүлдэг полифенолын нэгдлүүдийг агуулдаг. Энэ процесс нь ходоодны хорт хавдрын эсийн өсөлтийг саатуулдаг. Эдгээр полифенолууд нь бусад олон төрлийн хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг.
- Антидепрессантын үүрэг гүйцэтгэдэг
Полифенол нь бие махбодийн болон сэтгэцийн стрессийг бууруулахад тусалдаг.
- Арьсанд сайн нөлөөтэй
Улун цай тогтмол хэрэглэх нь экзем зэрэг арьсны асуудлыг эмчлэхэд тустай.
- Зүрх сэтгэлд сайнаар нөлөөлдөг
Энэхүү ундааг уух нь цусны даралтыг бууруулж, зүрхийг олон өвчнөөс хамгаалахад тусалдаг.
Өдөр бүр улон цай уух нь эрүүл мэнд, бие махбодийн олон давуу талыг нээдэг.