Буруу хооллолт, байнга түргэн хоол идэж, хийжүүлсэн ундаа уух, мөн хэт их стресс, дарамт дунд амьдрах зэргээс болж ходоодны шархлаа үүсдэг. Үүнийг цаг алдалгүй яаралтай эмчлэхгүй бол, бага ч атугай юм идэх бүртээ зовж, өвдөлт мэдэрч амьдрахад хүрнэ. Ходоодны шархлаатай хүмүүс л энэ ямар төвөгтэй асуудал болохыг мэднэ. Тэгвэл та энэ төвөгтэй асуудлаас байцааны шүүсний тусламжтайгаар салж чадна. Байцаа нь олон төрлийн витамин, амин дэмийн эх үүсвэр билээ. Мөн глютамины хүчил агуулдаг тул ходоод гэдэсний үйл ажиллагаанд эерэг нөлөөтэй төдийгүй ходоодны шарх болон үрэвслийг эмчилдэг.
Ходоодны рН тэнцвэрийг хадгалах чадвартай тул байцааны шүүс нь CPTP (цочромтгой гэдэсний хам шинж), гастрит өвчнийг эдгээж өгдөг. Зарим хүмүүс бидний танилцуулах байцааны шүүсийг ердөө 2-3 удаа уугаад л өвдөлт нь байхгүй болсон гэдэг. Харин зарим хүмүүст 2-3 долоо хоног шаардлагатай болсон тохиолдол ч байдаг. Нэг ёсондоо энэ нь тухайн хүний биеийн онцлогоос хамаарах юм. Тиймээс шантралгүй шүүсээ сайн ууж, ходоодны шархаа эмчлээрэй. Амтыг нь сайжруулахын тулд та лууван, цоохор майлз, цэцэгт байцаа нэмж, гэмтсэн ходоодонд зөөлнөөр нөлөөлж, өтгөн хатах, гэдэс дүүрэхээс сэргийлж болно.
Орц:
Лууван – 3 ширхэг
Байцаа – 1 ширхэг
Цоохор майлз – 3 ширхэг
Брокколи – 3 ширхэг
Цагаан гаа – 2 см
Бүх ногоонуудаа хальсалж, угаагаад жижиглэж хэрчинэ. Үүнийгээ блендерт хийж эргүүлэн, дээр нь нэг аяга ус нэмснээр таны амттай болоод эрүүл мэндэд тустай байцааны шүүс бэлэн болох юм. Өдөрт нэг стакан шүүс ууж байгаарай. Энэ нь таны ходоодны шархыг эмчлээд зогсохгүй, биеийн ерөнхий эрүүл мэндэд ч тустай.
Бидний өдөр тутмынхаа хүнсэнд хэрэглэдэг байцааг зөвхөн хоол хүнс төдийхнөөр ойлгож болохгүй нь ээ. Учир нь түүнд маш олон өвчнийг анагаах шид оршдог аж.
-Байцаа нь цэцэглэлтийн үедээ эрдэс бодисоор маш баялаг байдаг бөгөөд витамин С, U-г ихээр агуулдаг байна.
-Энэхүү амин дэм, эрдэс бодис нь цэвэр байгалийн, эрүүл ахуйн шаардлага хангаж чаддаг ажээ. Тиймээс биеийн дархлаа султай хүмүүст илүү их санал болгож байна.
-Гэдэс дотрыг цэвэрлэн, шээс хөөж, ходоодны шархлаа үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхэд хэрэглэвэл тохиромжтой.
-Байцааны шүүс нь өглөө эсвэл үргэлжлэн удаанаар толгой өвдөхийг намдаах үйлчилгээтэй.
-Байцааны шүүсийг долоо хоногт хэд хэдэн удаа давтан уудаг хүмүүс бүдүүн гэдэсний хорт хавдар тусах магадлал маш бага.
-Чихний даамжирсан өвчнийг намдаахдаа байцааны шүүс гаргууд гэнэ.
-Давсалж дарсан байцааны шүүс нь хоол боловсруулах замын үрэвслийн эсрэг гайхалтай ундаа юм.
-Байцааны шүүсийг луувангийн эсвэл, манжингийн шүүстэй холин хэрэглэвэл кальцийн дутагдал болон яс сийрэгжих өвчнөөс хамгаална. Давсалж дарсан байцааны шүүс нь ходоодны шархлаатай эсвэл бүдүүн гэдэсний доройтолтой хүмүүст зохих тусгай ундаа аж.
-Хэрвээ таны сонсгол муудаж байгаа бол байцаа хэрэглээрэй. Энэ нь байгалийн төгс арга юм. Ерөөсөө энгийн. Цэвэр хөвөн даавуу эсвэл хөвөн тампоныг байцааны шүүсэнд дүрж, унтахынхаа өмнө чихэндээ хийнэ. Хэрвээ та чихнийхээ хэнгэрэгийн хальсыг гэмтээчихээгүй л бол таны сонсгол төд удалгүй сайжирна.
-Байцааны шүүс нь гэдэс дотрыг цэвэрлэж, өтгөн хатахаас сэргийлнэ.
Байцаа – эрүүл хооллолтын тухай яригдахад хүнсний ногоонууд дундаас байнга хойш тавигддаг. Бас гашуун амтнаас нь болоод тэгдэг ч байж болно. Байцааны шүүс нь хооллолтын явцад сайн нөлөө үзүүлэх үйлчилгээтэй – брокколи, байцаа, бууцай бараг л адилхан үйлчилгээ үзүүлнэ.
Байцааны шүүсний эрүүл мэндэд үзүүлэх 10 эерэг ашиг тус
Антиоксидант
Байцаа болон байцааны шүүс нь антиоксидантаар баялаг хүнс юм. Антиоксидант нь чөлөөт радикалаас үүдэлтэй эрүүл мэндийн асуудалтай үр дүнтэй тэмцдэг.
Хавдартай тэмцэгч
Байцааны шүүсэнд агуулагдаж буй фитохимийн бодис нь дархлааг дэмждэг тул вирус, өвчинтэй тэмцэнэ, үүнд төрөл бүрийн хавдар ч бас орох ажээ.
Холестерин
Улаан байцааны шүүсэнд тосны хүчил омега-3 агуулагддаг тул цусны даралтыг багасгана, муу холестерин (LDL) болон триглицеридийг бууруулна.
Арьс болон нүүрний өнгө
Байцаа нь арьсны гоо сайхныг дэмжих шим тэжээлээр баялаг: А болон Е амин дэм нь арьсыг залуужуулах, шарх эдгээх, сера нь үрэвслийг дарах, кали нь арьсыг цэвэрлэхэд нөлөөлдөг.
Хоол боловсруулах
Байцааны шүүс нь сүүн хүчил агуулдаг – ходоодны орчныг сайжруулж ариутгах байгалийн гаралтай химикатуудыг ялгаруулж өгдөг байна.
Сера
Хоолны сера – үсний ургалтанд нөлөөлөх эрдэс бодис юм. Байцааны шүүсэнд уг бодис агуулагддаг бөгөөд өөр бусад төрлийн эрдэс бодистой нэгдэж үсний эрүүл мэндийг дэмжинэ.
Үрэвсэл
Байцааны шүүс нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлж байгааг судалгаагаар тогтоосон байна.
Хооллолт
Байцаа нь бие махбодийг эрдэс бодисоор хангана, жишээ нь кальци, төмөр, марганец, магни, фосфор болон тиамин. Эдгээр эрдэс бодисууд нь ясны бат бөх, дааврын ялгаруулалт, зүрхний цохилтонд нэн тустай ажээ.
Өөхлөлт
айцааны шүүс – ходоод цэвэрлэх байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн.
Ходоодны шарх
Байцааны шүүсээр ходоодны шархыг үр дүнтэй эдгээж байгааг судалгаагаар нэгэнт баталжээ. Байцааны шүүсэнд агуулагдах глутамин гэх бодис нь антацидаас илүү үйлчилгээтэй байна.
Байцаа бол тийм ч алдартай хүнсний ногоо биш юм. Гэхдээ бидний мэдэхгүй зүйл бол хорт хавдрын судалгааны асар их ашиг тус юм!
Байцаанд агуулагдах хүхэр агуулсан бодис болох синигрин хэмээх химийн бодисоор баялаг бөгөөд хорт хавдар үүсгэгч шинж чанараараа маш их судлагдсан байдаг. Үүнээс гадна бид байцаанаас авч болох хэд хэдэн ашиг тустай, ялангуяа байцааны шүүс уухад:
Хоол боловсруулалтыг сайжруулна: Байцааны шүүсний бүх эслэгийн агууламжтай тул та өдрийн тунгаа нэг хоолоор авах боломжтой. Эслэг нь таны өтгөнийг хоол боловсруулах системд зөв хөдөлгөж, хурдан гарахад тусалдаг.
Дархлааны системийг бэхжүүлнэ: Байцааны шүүс нь амин хүчил, витамин, эрдэс бодисоор баялаг. Байцааны шүүсийг өдөр бүр хэрэглэх нь маш их ашиг тустай бөгөөд ялангуяа халдвар авсан үед таны дархлааг сайжруулахад туслах нь дамжиггүй.
Ясыг бэхжүүлдэг: Байцааны шүүсэнд агуулагдах эрдэс бодисууд таны ясыг илүү бат бөх болгох нь дамжиггүй.
Хорт хавдартай тэмцэхэд тусалдаг: Байцааны шүүс нь таны системд халдахыг оролдож буй хорт хавдар үүсгэгч химийн бодисуудтай тэмцэхэд бэлэн байдаг антиоксидантаар баялаг юм.
Үрэвслийг бууруулдаг: Байцааны шүүсний агууламж нь судас нарийсч, үрэвслийг багасгахад тусалдаг болохыг харуулсан.
Зүрхний байдлыг сайжруулна: Байцааны шүүс дэх эслэгийн агууламж нь зүрхэнд сайнаар нөлөөлдөг. Энэ нь бидний артерийн цусан дахь холестериныг бууруулахад тусалдаг.
Үүгээр ч зогсохгүй энэхүү супер ундаанд агуулагдах А аминдэм таны харааг сайжруулж, арьсыг тань цэвэршүүлэх нь дамжиггүй.
Байцааны шүүс бэлтгэхийн тулд жижиг саванд ус хийж 30 минут буцалгана. Усандаа байцаагаа нэмж, 10 секундын турш блендэрдэнэ. Үүнийгээ сайтар таглана. Байцааны хольцыг тасалгааны температурт 3 өдөр буюу 72 цагийн турш байлгана. 3 өдрийн дараа шүүсийг нь цэвэр саванд шүүж авна.