Ingredientes
1 naranja
1 huevo
1 tapita edulcorante
2 cucharadas aceite
4 cucharadas grandes leche en polvo
4 cucharadas coco rallado
1 cucharadita polvo de hornear
Rocío vegetal para el molde
Paso a paso
Paso 1
Poner en el vaso de la licuadora o Minipimer la naranja en trozos entera (solamente se sacan la semillas), el huevo, el edulcorante y el aceite.
Paso 2
Licuar, que quede todo bien integrado
Paso 3
Agregar la leche en polvo, el coco rallado y el polvo de hornear, mezclar con espátula
Paso 4
Esparcir el rocío vegetal en el molde (20 x 8 tiene el mío) y volcar la mezcla
Paso 5
Llevar a microondas a máxima potencia 7 minutos o a horno unos 30 minutos aproximadamente. A disfrutar sin culpas
Torta de naranja sin harina