3 bananas muy maduras
3 cucharadas de miel
1 taza de harina de coco
1 cucharada de polvo de hornear
4 huevos
1/2 cucharadita de Nuez moscada en polvo
1 cucharadita Vainilla
1/2 cucharadita de Canela en polvo
3 cucharadas de linaza
Chocolate en polvo
Batir en la licuadora las bananas,
huevos,
vainilla,
miel y linaza.
En un recipiente unir la harina de coco,
polvo de hornear
nuez moscada y chocolate
Unir todo y colocar en un recipiente de 15′ untado en aceite o colocar papel antiaderente.
Llevar al horno por 45 minutos y sacar
Dejar reposar y esperar 20 minutos para desmoldar
Se puede adordar con bananas y chips de chocolate.
Pan de Banana con chocolate