¿Se pueden freezar los panqueques? Esta una pregunta que de seguro alguna vez te la has hecho, es que es una elaboración que rinde mucho y por ello, siempre nos suele sobrar.
Los panqueques son una especie de discos hechos generalmente de harina, huevos y leche. Se los hace de forma muy sencilla en una sartén de teflón, para que no se peguen y luego se utilizan para armar diferentes platos y postres.
¿Se pueden freezar los panqueques?
Si eres fanático de los panqueques y los preparas muy a menudo como te mencionamos anteriormente, de seguro quieres saber si se pueden freezar.
Por ello debes prestar atención a lo que te contaremos a continuación, ya que te diremos cuanto tiempo duran en la heladera y la verdad acerca de si se los pueden congelar o no.
Cuanto duran los panqueques en la heladera
Podemos decir que los panqueques o crepes, tendrán una duración aproximada de 3 a 5 días en la heladera. Te aconsejamos, que utilices una receta que te ayude a hacer panqueques neutros.
Esto quiere decir, que al hacerlos no los hagamos ni dulces ni salados, para que de esta manera después te sirvan para rellenarlos con lo que necesitemos en el momento. De esta forma podremos variar, y rellenarlos con los que queramos.
Se pueden congelar los panqueques
Muchos son los que se preguntan si se pueden freezar los panqueques sin rellenar, la respuesta es muy simple, sí. Los panqueques se pueden congelar.
Si hablamos de cuánto tiempo se puede freezar los panqueques, podemos decirte que estos discos durarán en el freezer aproximadamente unos 3 meses. Siempre y cuando los hayamos guardado en un recipiente hermético, para que mantengan su frescura.
Esto realmente nos simplificará cualquier preparación que queramos hacer, ya que al tenerlos hechos solo bastará con sacarlos y elaborar el relleno que queramos.
Lo que es importante a tener en cuenta es que al momento de guardarlos, debemos separarlos por algún nylon separador para freezer, los podemos conseguir fácilmente en los hiper o también en papeleras. Esto será muy útil ya que permitirá que al momento de quererlos descongelar, no se pegoteen entre sí.
Recuerda que se pueden freezar los panqueques para canelones, para rellenarlos con dulce de leche y para ¡cualquier relleno que se te ocurra! Si deseas conocer la mejor receta para hacer panqueques, no dejes de leer Receta para 30 panqueques, la medida perfecta para preparar los platos y postres más deliciosos para toda tu familia.