El día de hoy desperté con la lluvia de fondo y no pude suponer en otra cosa más que en churros con dulce de leche y chocolate… ¡¡Qué delicia!! Así que fui a comprar los ingredientes necesarios y puse manos a la obra con las herramientas que tengo en casa, obviamente sin máquina!!
Aproximadamente hice una docena y para unos 12 churros y 2 tazas de chocolate/ dulce de leche van a necesitar los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
Para los churros
1/2 taza de agua
1/2 taza de leche
1 migaja de sal
2 medidas de cuchara de aceite de girasol
1 taza de harina (la que tengas)
Para el chocolate
1 cda. de manteca
4 barritas de chocolate
3 medidas de cuchara de azúcar
1 cucharada chica de fécula de maiz
2 tazas de leche
Para el dulce de leche repostero sólo necesitan el pote bien cerquita.
Otra opción la receta escrita punto por punto aqui abajo
Preparación:
La preparación… presten atención a los pasos, estos churros se hacen Sin Máquina, por lo que cualquier persona en su casa puede hacerlos hoy mismo!! Pueden ver ésta sencilla forma de hacerlos en el siguiente enlace que les dejamos debajo
\
Preparación
Sigue los próximos cuatro pasos:
Para llevar a cabo los churros, poné a hervir el agua adjuntado con la leche, la sal y el aceite. Cuando llegue a hervor apagà el fuego y agregale la taza de harina, revolvé bien con una cuchara de madera y dejá enfriar 2 minutos.
Poné a calentar una sartén o cazuela con aceite, rellena la churrera (sí tenés) o hacé rolitos con la masa y pone a freir los churros. Cuando estén dorados los sacás, los ponés sobre papel absorvente y los cubrís con azúcar.
Para el chocolate ponés a derretir la manteca con las barritas de chocolate agregás un poquito de la leche y vas mezclando con un batidor de alambre.
Diluís la cucharada chica de fécula en la leche que sobra, la agregás a la mezcla previo y revolvés hasta que hierva. Apagás el fuego y servís.
Luego simplemente deleitate con éstos churros caseros sin máquina!! Eso es algo para destacar, muchas de las recetas crean la masa, pero simplemente la ingresan en la máquina de hacer churros, pero nosotros te traemos una receta mucho más casera y fácil, sin gastos de más para comprar materiales innecesarios en ésta receta.
Ahora contanos cómo te salieron y si te gustó la preparación y toda la receta te agradecemos que la compartas en las redes sociales!! ?