Cocina

Budín de Mandarina Increíble super sabroso y saludable.

Moira Abril Saade es muy sencilla y accesible, les dejo la receta por aquí
2 ó 3 mandarinas ( con cascara sin semillas )

2 tazas de harina integral + 2 cditas de polvo de hornear
1 taza azúcar mascabo
3 huevos

1 taza aceite neutro ( girasol o maíz)
Se licuan todos los ingredientes excepto la harina que se incorpora manual

y progresivamente mezclando a mano con el resto de la preparación.

Luego al molde y 40 minutos de horno en mínimo.

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