Cocina

Crujientes y sabrosos: Cubanitos rellenos paso a paso

Los cubanitos rellenos con dulce de leche son un clásico, una delicia latinoamericana que hará sonreír a cualquiera.

Los Cubanitos rellenos de dulce de leche son un excelente postre o merienda. Son fáciles de hacer, y siempre son un éxito con niños y adultos por igual. Si quieres impresionar a tus invitados, o simplemente darte un gusto, prepara estos cubanitos rellenos con dulce de leche. ¡No te decepcionarán!

Ingredientes:

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3 huevos
150 g de azúcar
100 ml de leche
200 g de harina
100 g de mantequilla (manteca)
una pizca de vainillin (vainilla)
pizca de sal
Preparación:

Comience batiendo los huevos con azúcar para formar una buena masa consistente.
Agregue leche, vainillin y una pizca de sal. También la manteca o mantequilla derretida.
Añada el aceite tibio a la mezcla. Una vez más bate todo bien con una batidora. Tamizar la harina, agregarla poco a poco a la masa, sin dejar de batir. La masa debe ser uniforme, sin grumos.
Caliente una sartén pequeña a fuego lento y luego agregar un chorrito de aceite o manteca.
Tome la masa y extiéndala en una capa delgada sobre la sartén. Freír por ambos lados durante dos minutos.
Ahora darle forma de tubo o cañoncito rápidamente antes que se enfríe.
Cuando se enfríen, rellénalos con dulce de leche o cualquier relleno que prefieras.
Si te gustó esta receta te invitamos a compartirla y dejar tu comentario.

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