Recetas

Galletas De Avena Y Plátano

Simples, fáciles, rápidas y muy nutritivas.

Ingredientes

1/2 taza avena
2 pequeños plátanos

1 cucharadita canela
1 cucharadita polvos hornear

1/2 taza salvado avena

Instrucciones

Precalienta el horno por 8-10 minutos a 180°C. Pelar los plátanos y molerlos con un tenedor, cuando esten bien molidos y ligeros, agregar la 1/2 taza de avena, la 1/2 taza de salvado de avena (si no lo encuentras agrega 1/2 taza de avena más), la canela y los polvos de hornear. La mezcla debe quedar un poco seca.

En una bandeja, ideal antiadherente si no tienes, ocupa papel mantequilla y si tampoco tienes, aceita y enharina ligeramente una bandeja o fuente. Con la ayuda de una cuchara forma 8 galletas.

Hornea por 12-15 minutos, saca del horno. Espera que enfríen y ya están listas para ser devoradas.

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