Cocina

Hola hice ñoquis de harina de garbanzo

poner al fuego aprox 350cm de agua agregarle condimentos sal,

pimienta,

nuez moscada,

ajo en polvo,

curcuma,

oregano, los condimentos o hiervas de su preferencia, cdo rompa herbor retirar del fuego y agregar en forma de lluvia la harina de garbanzo aprox 500gr, ir integrando con cuchara de madera,

cdo este maso menos unida dejar enfriar para no quemarte y listo hacer rollitos y cortar los ñoquis, poner agua a herbir y cocinar hasta que floten, acompañar con su salsa de preferencia!!!

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