Cocina

MASA FILO casera ¡MAGIA PURA! ¡La masa más fina del mundo! receta fácil

Ingredientes
Para 20 láminas

Para la masa:
500 g de harina de trigo (4 tazas)
250 ml de leche (1 taza)
100 ml de aceite (1/3 de taza y 4 cucharadas)
10 ml de vinagre (2 cucharadas)
5 g de sal (1 cucharadita)
Para la mezcla de harinas para espolvorear:
200 g de maicena (1 taza y media)
100 g de harina de trigo) (1 taza)
MASA FILO casera ¡MAGIA PURA! ¡La masa más fina del mundo!: presentación
No es magia, es técnica. Te cuento cómo conseguir unas finas láminas de masa filo casera. Haz en casa y sin complicaciones tu propia masa filo. Te sorprenderás de lo que eres capaz de hacer. Queda igual que la comprada, pero con la satisfacción de que las has hecho tú. No tiene mayor complicación, ya lo verás. Lo más importante es que utilices la mezcla de maicena y harina para que no se peguen entre sí. Verás qué de recetas puedes hacer con ella.

Receta de MASA FILO casera ¡MAGIA PURA! ¡La masa más fina del mundo! paso a paso

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