Cocina

Masa sin harinas para: panqueques, lasagna, pastas, canelones, dulce o salada! Recontra apto Keto

Ingredientes
12 discos grandes
4 huevos
4 cucharadas queso crema
1 cucharadita goma xantana
2 cucharadas agua

Por cada huevo una cucharada de queso crema y te salen de cada huevo 2 o 3 depende el tamaño de la sartén
Derretir el queso crema en el microondas hasta que quede bastante líquido


Mete todo en la licuadora o batidora y dale hasta que quede una pasta un poco más floja que la de los panqueques, si quieres que sean salados le agregas sal y pimienta, si quieres que sean dulces una cucharadita de eritritol por cada huevo o 2 sobres de stevia


Con una cuchara coloca una porción en sartén antiadherente y fuego mínimo (yo usé también un difusor) y distribuirlo bien finitos


Con ayuda de dos esparulas los das vuelta antes de que se doren (en lo posible…jejej) y listo
Foto del paso 5 de la receta Masa sin harinas para: panqueques, lasagna, pastas, canelones, dulce o salada! Recontra apto Keto 🤗🤗
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