1 sobre de gelatina incolora sin sabor
1/4 de taza de agua fría
2 cajas de jalea de uva dietética
2 tazas de agua hirviendo
1 lata de leche condensada desnatada
2 tazas de jugo de uva sin azúcar.
Jarabe
1 taza de jugo de uva
1/2 taza de agua
2 cucharadas de edulcorante para uso culinario
1 cuchara poco profunda (de postre) de almidón de maíz.
Forma con agujero en el medio
Hidrata la gelatina insípida en agua fría disolviéndola al baño maría o en el microondas.
Disuelva la gelatina de uva en agua hirviendo.
En la licuadora se baten las gelatinas disueltas, la leche condensada y el jugo de uva.
Colóquelo en un orificio central ligeramente engrasado con aceite.
Jarabe
Mezcla los ingredientes y llévalos al fuego hasta que se espese. Quita la mousse y sírvela con el jarabe
