Recetas

Mousse de uva

1 sobre de gelatina incolora sin sabor
1/4 de taza de agua fría

2 cajas de jalea de uva dietética

2 tazas de agua hirviendo

1 lata de leche condensada desnatada

2 tazas de jugo de uva sin azúcar.

Jarabe
1 taza de jugo de uva
1/2 taza de agua

2 cucharadas de edulcorante para uso culinario
1 cuchara poco profunda (de postre) de almidón de maíz.
Forma con agujero en el medio

Hidrata la gelatina insípida en agua fría disolviéndola al baño maría o en el microondas.
Disuelva la gelatina de uva en agua hirviendo.

En la licuadora se baten las gelatinas disueltas, la leche condensada y el jugo de uva.

Colóquelo en un orificio central ligeramente engrasado con aceite.
Jarabe

Mezcla los ingredientes y llévalos al fuego hasta que se espese. Quita la mousse y sírvela con el jarabe

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