Pão super fofinho feito com farinha de trigo e sem leite.
Ingredientes
10 g fermento
3 cucharaditas açúcar
1 cucharadita sal
1/2 cup óleo de soja
500 g farinha de trigo branca (para todos os fins)
250 ml água
Instrucciones
Dissolva o fermento com a água morna.
Acrescente o açúcar, o sal e o óleo e misture bem.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture com uma colher. Depois sove por 5 minutos com as mãos.
Deixe a massa descansando por 1h. Ela vai sobrar de tamanho. Após esse tempo, dívida a massa em 8 partes iguais. Faça bolinhas e abra com os dedos. Enrole formando os pães.
Deixe descansar por mais 1 hora. 15 minutos antes de completar 1 hora, ligue o forno em 200° (a depender do forno, 180°). Coloque os pães para assar por 15 minutos. Se estiverem dourados por cima, pode retirar.
