Recetas

Pão Caseiro

Pão super fofinho feito com farinha de trigo e sem leite.

Ingredientes

10 g fermento
3 cucharaditas açúcar
1 cucharadita sal

1/2 cup óleo de soja
500 g farinha de trigo branca (para todos os fins)

250 ml água

Instrucciones

Dissolva o fermento com a água morna.

Acrescente o açúcar, o sal e o óleo e misture bem.

Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture com uma colher. Depois sove por 5 minutos com as mãos.

Deixe a massa descansando por 1h. Ela vai sobrar de tamanho. Após esse tempo, dívida a massa em 8 partes iguais. Faça bolinhas e abra com os dedos. Enrole formando os pães.

Deixe descansar por mais 1 hora. 15 minutos antes de completar 1 hora, ligue o forno em 200° (a depender do forno, 180°). Coloque os pães para assar por 15 minutos. Se estiverem dourados por cima, pode retirar.

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