Cocina

Pastel mágico o pastel inteligente. SÚPER FÁCIL receta fácil

Ingredientes
Para 8 personas

½ litro de leche (2 tazas)
4 huevos L (65 g c/u)
140 g de azúcar (2/3 de taza)
125 g de mantequilla (1/2 taza)
115 g de harina (1 taza)
Ralladura de 1 limón
1 cucharada de esencia de vainilla
1 pellizco de sal
Azúcar glass para decorar
Pastel mágico o pastel inteligente. SÚPER FÁCIL
Ingredientes para preparar Pastel mágico o pastel inteligente. SÚPER FÁCIL
Pastel mágico o pastel inteligente. SÚPER FÁCIL: presentación
El pastel mágico es un postre sorprendente, además de sencillo. Su nombre se debe a que con una sola preparación, en el horno sucede una especie de magia. Sí, tal como te digo, cuando se hornea, la masa se divide en tres capas perfectamente diferenciadas. En la parte baja queda un pudin, denso y riquísimo, en el centro aparece un flan suave y cremoso y en la parte superior se distingue un delicado y esponjoso bizcocho. Así de sencillo y así de espectacular es esta tarta. Sin necesidad de decorar, solamente una preparación y espolvorear con azúcar glass al final.

Esta receta se la debo a mi amiga Carmen del blog Cocinando a mi manera. Desde que lo vi, supe que quería subirlo a mi blog de recetas. No te pñierdas todo elñ paso a paso y anímate a prepararlo.

Receta de Pastel mágico o pastel inteligente. SÚPER FÁCIL paso a paso

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