Recetas

Quequitos Choco-Frambuesa

Un bocadillo bajo en grasa que es satisfactoriamente delicioso.

Ingredientes

20 gotas stevia
1 cucharadita polvo de hornear

3 cucharaditas leche descremada
5 g chocolate negro 70%

1 grande huevo
1/2 taza, cocida harina de avena

1 mediano plátano
1/2 taza frambuesas

Instrucciones

Pre-calentar el horno a 180°C. Triturar el plátano con un tenedor.

Incorporar el huevo y revolver.

Agregar la avena, la leche, la stevia y el polvo de hornear.

Vierta la mezcla en moldes para cupcakes.

Pon trozos de frambuesa encima de la mezcla.

Hornee por 20-25 minutos. Deje enfriar en la rejilla del horno.

Derretir el chocolate en el microondas. Rocíe sobre los cupcakes y luego sirva.

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